吃的藝術:42個飲食行為的思考偏誤

吃的藝術:42個飲食行為的思考偏誤

梅蘭妮.穆爾(Melanie Mühl)、狄安娜.馮寇普(Diana von Kopp)

Language: Chinese

Published: Sep 26, 2017

Description:

服務生的腰圍會影響我們點什麼餐?
理性的人容易買到華而不實的酒?
越貴的餐廳通常菜名越長?
層出不窮的飲食法讓你無法好好吃一頓飯?
去超市總是買了一堆不該買的食物?
明明撐得要命,卻還是聽從服務生的指示加點甜點?
本書教你遠離食物的行銷陷阱,看清營養趨勢的盲點,做一個聰明的吃貨!

名模背書的超級食物、身價不凡的頂級紅酒、讓你健康苗條的排毒瘦身方法……
我們常常被這類訊息給灌爆,根本來不及消化,就統統吃下肚。
久而久之,我們的大腦就會被既定的觀念給綁死,
商人、推銷員、專家、企業老闆便利用這些思考偏誤來創造飲食迷思,
讓我們吃得更多、買得更多。